Beim Abspielen lädt der YouTube-Player über youtube-nocookie.com; dabei werden Daten an Google übertragen. Datenschutz
Leberkäse wird zu Burnt Ends… und ich bin nicht mal mehr sauer
0815BBQ by Markus Kaufer · Rezept · Fortgeschritten
Kurz gesagt
0815BBQ macht aus Leberkäse schnelle Burnt Ends in der Heißluftfritteuse. Als Vorbild dienen die klassischen Burnt Ends aus Kansas City, die sonst aus Brisket entstehen. Für alle, die ohne langen Smoker-Einsatz auskommen wollen.
Das lernst du
- Burnt Ends aus Leberkäse
- Zubereitung in der Heißluftfritteuse
- Schnelle Variante des Kansas-City-Klassikers
Warum es sich lohnt
Wer die Idee hinter Burnt Ends kennt, findet hier eine zeitsparende Abwandlung ohne langen Smoker-Einsatz.
Woher die Empfehlung kommt
Redaktionsauswahl: Das Video stammt vom Kanal 0815BBQ by Markus Kaufer, den wir als verlässliche deutschsprachige Quelle zum Thema ausgewählt haben.