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Bro, wer hat die Jalapeños ins Fleisch gedrückt?! (ich)
0815BBQ by Markus Kaufer · Rezept · Einstieg
Kurz gesagt
0815BBQ drückt dünne Jalapeño-Scheiben direkt ins Patty und brät es auf der Feuerplatte. Dabei soll sich eine knusprige, würzige Kruste bilden. Interessant für alle, die Smash-Burger mit Schärfe mögen.
Das lernst du
- Jalapeño-Scheiben ins Patty gedrückt
- Garen auf der Feuerplatte
- Knusprige Kruste mit Würze
Warum es sich lohnt
Ein Kniff für Burger mit Kruste und Schärfe, den man auf der Feuerplatte leicht selbst probieren kann.
Woher die Empfehlung kommt
Redaktionsauswahl: Das Video stammt vom Kanal 0815BBQ by Markus Kaufer, den wir als verlässliche deutschsprachige Quelle zum Thema ausgewählt haben.